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Circuit Saveurs vietnamiennes -
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Hanoï -
Temple de la littérature, Hanoï -
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Ninh Binh (baie d'Halong terrestre) -
Baie d’Halong -
Huê -
Pagode de la Dame céleste -
Hoi An -
Hô Chi Minh -
Mékong -
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Cai Rang
Avant départ, formalités
+ d'infosVoyagez avec le sourire !
De 3 à 28 participants
dès 1 609€ TTC
/pers.
Bienvenue dans l'autre pays de la gastronomie, le Vietnam ! De la magnifique baie d'Halong à la bouillonnante Hô Chi Minh, ce circuit parcourt le "pays du dragon" avec pour fil rouge, la découverte de sa cuisine et de tout ce qui fait la renommée de ce pays à la gastronomie raffinée, variée et saine ! Vous visiterez les sites incontournables du nord au sud tout en dégustant les spécialités culinaires de chaque région ou lors de démonstrations de cuisine. Vous découvrirez les plantes aromatiques qui parfument les plats, les marchés qui regorgent de produits goûteux et odorants, le delta du Mékong et ses vergers de fruits tropicaux... Un circuit qui donne l'eau à la bouche !
Émerveillé par la beauté du Vietnam, vous aurez les papilles en émoi et reviendrez avec quelques bonnes recettes pour épater vos amis ! Prolongez l'expérience dans le delta du Mékong, verger et grenier à riz du Vietnam, ou dans les mythiques temples d'Angkor.
Carole L. M., spécialiste Vietnam
• les frais de service
• les repas libres : les déjeuners des jours 2, 7, 10 et le dîner du jour 8 et les boissons
• les extensions, les excursions optionnelles
• les pourboires aux guides et chauffeurs : prévoir 5 €/jour/personne
• les dépenses de nature personnelle
• les frais liés aux formalités
• les assurances
L'extension ne comprend pas :
• le déjeuner du dernier jour 12, et les boissons
• Participants : minimum 3 - maximum 28
• Enfants : accessible à partir de 8 ans
• Départs garantis
• Hébergement : hôtels 3* (normes locales) et en train-couchettes climatisé
• Transport : bus climatisé, train-couchettes climatisé, vélo, barque, jonque et cyclopousse
• Accompagnateur : guides locaux francophones
À noter :
• À certaines dates, ce circuit pourra être regroupé avec un autre circuit de notre production Nouvelles Frontières.
• Le trajet en train local se fait en cabine-couchettes climatisée de 4 personnes (pas de cabine individuelle). Le confort y est simple, mais l’expérience est authentique, avec des voitures équipées de toilettes. Prévoir un sac d’appoint.
• Le trajet en avion Da Nang à Hô Chi Minh le jour 8 pourra avoir lieu le jour 9 au matin (la nuit aura lieu à Hoi An).
• Pendant la fête du Têt, certaines visites peuvent être annulées et remplacées.
• À Huê, la croisière sur le lagon Chuon pourra être remplacée par la croisière sur la rivière des Parfums.
• Pour les repas libres, les choix de restauration sont nombreux et peu coûteux.
Partir en voilier à l'assaut des falaises de la Baie d'Halong, marcher dans les rizières de Sapa, aller à la rencontre des ethnies des montagnes... Le Vietnam offre mille opportunités d'expériences inédites et riches en émotions.
+5h en été et +6h en hiver par rapport à la France.
De 11h à 16h env.
Situé dans la zone des moussons, le Vietnam connait un climat chaud et humide. De novembre à mai, c’est l’hiver, frais et souvent brumeux. De mai à octobre, l’été aux températures élevées et aux averses de pluie soudaines. Dans les montagnes, le temps est plus frais.
La langue officielle est le vietnamien. L'anglais est de plus en plus répandu. Le français est pratiqué par les générations qui ont connu l'époque coloniale.
D’une extraordinaire variété, la gastronomie vietnamienne est un véritable festival de saveurs, une gourmandise pour les yeux et un émerveillement pour le palet… Le "Pho" est l’un des plats les plus connus, c’est une soupe de nouilles agrémentée de lamelles de bœuf ou de poulet, parfumée de feuilles de coriandre, de menthe, de poivre, de piments, d'anis étoilé ou de gingembre. La situation du Vietnam, offre un grand choix de poissons et de crustacés. La viande est également très présente dans les menus : volaille, bœuf, porc…En dessert, vous pourrez apprécier ananas, banane, pamplemousse, mangue, mangoustan, ramboutan, longane selon la saison.
Pour les ressortissants français :
Passeport valable 6 mois après la date de retour.
Visa obligatoire pour tous les séjours de plus de 15 jours.
Les mineurs voyageant seuls ou avec une personne ne disposant pas de l’autorité parentale doivent être munis d’une autorisation de sortie de territoire.
En cas de transit certains pays peuvent demander des formalités supplémentaires.
Des mesures sanitaires relatives à la COVID-19 peuvent être exigées (vaccination, test PCR, formulaire, etc.) Nous vous remercions de consulter la rubrique Voyaging de notre site internet ou le site du ministère des affaires étrangères ICI.
Pour plus d’informations sur les formalités administratives et sanitaires , nous vous invitons à consulter le site du ministère des affaires étrangères ICI en cliquant sur les onglets « Entrée/Séjour », « Santé », « infos utiles ».
Le courant est du 220 volts dans les villes. Les prises sont conformes aux normes européennes ou américaines.
Voici une liste non exhaustive conseillée :
- Un sac à dos pour vos effets personnels de la journée
- Des vêtements légers (coton) et clairs ainsi qu’une veste et une laine
- Un vêtement de pluie (en période de mousson)
- Des vêtements chauds de décembre à février pour le Nord
- Une tenue correcte est souhaitable pour la visite des temples
- Une paire de chaussure de marche confortable, et une paire de chaussures imperméables en cas de pluies
- Lunettes de soleil
- Crème de protection contre le soleil et les insectes (moustiques en particulier)
- Une casquette, ou un chapeau, et un foulard
- Vos affaires de toilettes personnelles
- Petite pharmacie personnelle
Bonjour, bon après-midi, bonsoir : Xin chào
Bonjour monsieur : Chào ông
Bonjour madame : Chào bà
Bonne nuit : Chúc nqù nqon
Merci : Cámon
Excusez-moi, pardon : Xin lôi
Oui : Vânq
Non : Khônq
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