Autotour Cap sur l'île aux fleurs

Coeur battant de l’archipel des Caraïbes, cette terre multicolore mêle ses richesses naturelles aux nombreux attraits de sa culture créole, alchimie de joie de vivre, de gastronomie sucrée-salée, de musique des îles, de fêtes chaleureuses et d’un long métissage entre Africains, Européens, Indiens et Chinois. L’ancienne Madinina n’en finit pas d’envoûter le voyageur, de Christophe Colomb qui la découvrit à Gauguin, séduit par les paysages aux coloris éclatants des Tropiques. L’île aux fleurs, source d’inspiration ? Jugez plutôt…
Sur la côte Caraïbe, les plages de sable blond se succèdent le long d'un littoral tantôt émeraude, tantôt turquoise, selon le ton du ciel. Dans la lumière du matin, à Bellefontaine, les pêcheurs mettent à l'eau les gommiers. Au-dessus de ces grèves, règne la fraîcheur bienfaisante des pitons du Carbet qui culminent à plus de 1 000 m d'altitude.
Les maisons coloniales de la Redoute, enfouies sous les manguiers, les avocatiers et les flamboyants participent de la magie qui se prolonge au phare de la Caravelle d'où l'on découvre la baie du Galion, la baie du Trésor et la baie Grandjean, jusqu’au rocher du Diamant battu par l'Atlantique. Sans oublier la baignoire de Joséphine, dans la baie du François, où l’on peut marcher au milieu de l’océan.

Climat tropical, de juin à novembre (chaud et humide, de 26 à 30°C), de décembre à mai (sec et chaud, de 24 à 26°C) Quand partir : de décembre à juin.

Lors de votre séjour en Martinique, ne manquez pas de goûter aux multiples spécialités antillaises aux influences indiennes, africaines ou européennes. Acras d'oursin ou de morue, boudin créole, crabe farci, ragoût de porc ou de cabri raviront les palais aimant les saveurs pimentées tandis que les amateurs de douceurs se régaleront avec le blanc-manger (flan à la noix de coco). Pour ceux qui tolèrent peu le piment, les produits des îles peuvent être consommés simplement grillés (poissons et fruits de mer) ou crus (la Martinique propose une profusion de fruits). Côté boissons, ne manquez pas de déguster au cours de votre séjour en Martinique du rhum préparé en planteur ou en ti' punch.
Les spécialités sont surtout marines. Vous pourrez trouver notamment de la langouste, du crabe farci, du court bouillon de poisson, de l’Acra de morue ou encore la "Matoutou" (fricassées épicées, crabe, riz). Un des plats les plus connus est le "Colombo" avec du poulet, des bananes et du riz.

Pour les ressortissants français :
-Passeport ou carte d’identité en cours de validité.
-Les mineurs voyageant seuls ou avec une personne ne disposant pas de l’autorité parentale doivent être munis d’une autorisation de sortie de territoire. 
-En cas de transit certains pays peuvent demander des formalités supplémentaires.