Autotour Saveurs - Escapade créole

• Hébergement : hôtel 3* (normes locales)
• Transport : location de voiture de catégorie B (Renault Clio ou similaire) en kilométrage illimité et les assurances au tiers avec les garanties CDW, TPC et PAI.

À noter :
Possibilité de réserver une voiture de catégorie supérieure C2 (Duster ou similaire) avec supplément.
Possibilité de réserver votre hébergement en hôtels 4*

Location de voiture :
Catégorie B ( Renault Clio ou Dacia Sandero ou similaire) pour 2 ou 3 personnes
Avec supplément : catégorie Supérieure C2 (Dacia Duster ou similaire) pour 4/5 personnes

• Kilométrage illimité
• Assurances incluses : garantie des personnes transportées (PAI) + garanties dommages (CDW) + garantie vol (TPC) avec franchise en cas de vol ou dommages sur carrosserie.
• Taxe aéroport à régler sur place auprès du loueur (ITC Tropicar ou Jumbo Car)

Hébergements : 
À noter : selon l’état des réservations, nous pouvons être amenés à vous loger dans des hôtels similaires de même catégorie (normes locales).

Vous serez logés 7 nuits dans des hôtels 3* avec petit déjeuners :
• 3 nuits à l'Hôtel VICTORIA 3* à Saint-Pierre, en chambre double supérieure
• 1 nuit à l'Hôtel du VIEUX CEP 3* à Cilaos, en chambre double "Otentik"
• 3 nuits à l'Hôtel DINA MORGABINE 3* à La Saline-les-Bains (près de Saint-Gilles les Bains), en chambre "Duo Kitchenette standard"

Vous pouvez choisir de loger dans des hôtels 4* avec petits déjeuners (avec supplément)
• 1 nuit à l'hôtel SARANA 4* à Salazie en chambre double supérieure
• 2 nuits à l'hôtel VILLA DELISLE 4* à Saint Pierre en chambre double standard
• 1 nuit à l'hôtel TSILAOSA 4* à Cilaos en chambre double supérieure
• 3 nuits à l'hôtel BOUCAN CANOT 4* à Boucan Canot (près de Saint-Gilles les bains) en chambre double Deluxe vue montagne ou vue lagon

Dans le cas de logement en hôtel 4* votre itinéraire sera légèrement modifié, les hôtels ne se situant pas forcément au même endroit que le parcours en hôtels 3* (la 1ère nuit sera à Salazie) . Toutes les suggestions de visites que nous vous proposons pourront être effectuées.

La liste définitive des hôtels est disponible auprès de votre agence de voyage environ 15 jours avant le départ.

Une taxe de séjour est à régler directement auprès de l'hôtel : compter 1,10 € par nuit et par personne en hôtel 3* et 1,50 € par nuit et par personne en hôtel 4* (montant donné à titre indicatif, soumis à modifications).

Activités optionnelles "SAVEURS" : 
Pour une immersion gourmande au cœur de la cuisine réunionnaise, explorez des plantations de vanille ou de bananes, initiezvous aux ateliers de cuisine créole et vivez des expériences authentiques en pleine nature ponctuées de dégustations. Rencontrez des producteurs passionnés, percez les secrets du rhum local et savourez des produits riches en épices, fruits tropicaux et poissons frais.

IMMERSION A LA BANANERAIE DE BOURBON
Katy et Olivier vous accueillent chaleureusement sur leur exploitation agricole perchée audessus de lÕocéan Indien, avec une vue panoramique à couper le souffle sur la côte réunionnaise. Ici, la nature est reine, la passion est palpable… et les saveurs sont inoubliables.
Spécialistes de la banane bio, ils cultivent également avec amour une palette de fruits péi savoureux : mangues juteuses, letchis sucrés, longanis parfumés, goyaves éclatantes... Leurs confitures artisanales, plusieurs fois primées au Salon de lÕAgriculture, en sont la plus délicieuse des preuves !
Lors de cette expérience, plongez dans lÕunivers fascinant de la banane réunionnaise : Visite guidée de leur domaine verdoyant : profitez d'une visite guidée détaillée avec Olivier, pour tout savoir sur la culture de la banane Atelier ludique autour de l'apéro et du dessert à base de banane : mettez la main à la pâte avec Kati lors d'un atelier amusant où vous préparerez un apéritif ou un dessert à base de banane.
Déjeuner créole typique… servi dans une feuille de bananier pour une touche locale et originale ! Et pour prolonger le plaisir, repartez avec une petite surprise maison, concoctée pour régaler vos papilles.
Une escapade gourmande, conviviale et 100 % péi à ne surtout pas manquer !

Informations pratiques :
RDV sur les hauteurs de St Leu, aux Colimaçons
Fermé le samedi
Prévoir : une bouteille dÕeau, anti-moustiques, chaussures fermées, une casquette ou chapeau
Durée de la prestation : environ 4 heures - 2 personnes minimum

COURS DE CUISINE A LE MAZENIENE
Immersion gourmande et authentique dans l'univers de la cuisine créole réunionnaise, au sein d'une case créole rénovée avec soin. Cet atelier allie découverte culturelle, pratique culinaire et convivialité autour des produits bio, locaux et des circuits courts.
Déroulé de lÕactivité :
17h00 : Accueil avec un cocktail de bienvenue ( avec ou sans alcool) par Fabien Rocheville, le chef. Présentation de la philosophie du restaurant et échanges sur les circuits courts et produits péï
Visite du jardin créole : Découverte des plantes et variétés locales, explications sur les usages culinaires et aromatiques, immersion sensorielle
Atelier cuisine sous la varangue : Préparation d'entrées, deux plats créoles et un dessert. Techniques enseignées avec accompagnement pédagogique du chef, anecdotes et astuces
Repas partagé : Apéritifs créoles, jus de fruits frais, rhums arrangés. Dégustation des plats préparés ensemble dans une ambiance conviviale et festive
Vers 21h00 : fin de la prestation

Informations pratiques :
Une seule boisson incluse pendant l'atelier, ( un jus de fruits ou punch et eau plate et gazeuse), les autres restent à la charge du client
RDV en plein centre-ville de St Pierre dans un restaurant dans une authentique case créole
Uniquement les lundis et mercredis soirs
Durée de la prestation : environ 4 heures - 2 personnes minimum

LA MAISON DU COCO
Au sein du Domaine de la Pointe-des-Châteaux, la Maison du Coco, unique producteur d'huile vierge de coco d'Europe, est une exploitation agricole de plus de 7 hectares, nichée en plein cœur d'une cocoteraie et d'un verger tropical.
Les visiteurs y découvriront tous les secrets de «l'arbre de vie» (le cocotier) au travers d'un atelier participatif composé en 3 étapes :
1 - Origine et usages de la noix de coco :
- usage culinaire : eau, huile vierge, lait, sucre ...
- usage cosmétique : huile de massage, savon …
- usage industriel : cordes, charbon …
- usage artisanal : tressage des palmes, travail de la coque

2 - Transformations culinaires :
- cueillir, nettoyer et casser le coco.
- râper le coco : réamisation de « »bonbons coco » ou de « rochers coco »
- pressage de la noix de coco fraîche : obtention du lait de coco puis préparation d'un « p'ti punch coco »

3 - Initiation au tressage des palmes :
- apprentissage des bases du tressage et réalisation dÕun petit objet décoratif.

Informations pratiques :
Situé à Saint Leu
Du mardi au dimanche
2 ateliers : 10h et 14h - durée : 2 heures

LA SAGA DU RHUM
A la Réunion, on produit du rhum à partir de la canne à sucre depuis plus de 300 ans. La Saga du Rhum dont l'ambition est de mettre à l'honneur les traditions et savoir-faire du rhum de la Réunion, est installée au cœur de la plus ancienne distillerie de l'île, fondée en 1845 par les frères Louis & Charles Isautier. La Maison ISAUTIER, entreprise familiale, qui a célébré ses 180 ans en 2025, incarne pleinement l'aventure - industrielle, agricole, sociale et humaine - du rhum réunionnais.
Créée à l'initiative des Établissements Isautier et réalisée avec la collaboration des deux autres distilleries de l'île de La Réunion, Savanna et Rivière du Mât, la Saga du Rhum est un musée privé ouvert au public depuis 2008. Il est situé à saint-Pierre aux portes du Volcan et du Sud sauvage.
La Saga du Rhum est l'unique musée dédié aux rhums de l'île de La Réunion. Son parcours de visite mêle sans cesse l'histoire de cette production à celle de l'île et de ses habitants. Des visites guidées vous permettent de mieux appréhender toutes les dimensions historique, culturelle, technique et sensorielle de cette production traditionnelle réunionnaise.

Informations pratiques
Situé à Saint Pierre
Ouvert tous les jours sauf jours fériés
Visites guidées : 10h - 11h - 14h - 15h - 16h - 16h30

PLANTATION DE VANILLE ROULOF
Il serait dommage de venir sur l'île de La Réunion sans se laisser emporter par le savoureux et alléchant parfum de la vanille. Unique orchidée comestible, qui donne à de nombreux mets sucrés ou salés un goût irremplaçable.
L'île de La Réunion fut le berceau du développement de la vanille dans les années 1850, mais aujourd'hui cette tradition a malheureusement tendance à disparaître.
La Plantation Vanille ROULOF qui se situe sur la commune de Saint-André à lÕIle de La Réunion, est lÕune des dernières exploitations familiales qui cultive toujours de la vanille Bourbon de Saint-André. La Plantation de Vanille ROULOF est une exploitation qui sÕest transmise de génération en génération. AujourdÕhui, celle-ci appartient à Monsieur Maurice ROULOF qui représente la quatrième génération à cultiver cette orchidée.

Informations pratiques
Situé à Saint André
Du lundi au samedi (fermé dimanche et jours fériés)
Visites guidées à 11h et 14h