Circuit Au fil de la Dordogne

Avec votre accompagnateur, départ pour 2h de découverte de Bordeaux à l'aide d'un vélo électrique. Une manière originale, divertissante et peu fatigante de découvrir la ville. Déjeuner libre puis rendez-vous à l'embarcadère pour une croisière commentée sur la Garonne. Admirez depuis le fleuve les points de vues uniques sur les façades classées au patrimoine mondial de l'Unesco, le port de la lune, la cité du vin, le pont d'Aquitaine... Retour à l'embarcadère. Dîner libre.

Découvrez (et dégustez) les produits du célèbre vignoble Bordelais. Départ vers Sauternes pour la visite du Château La Tour Blanche (1), Premier Grand Cru Classé. le domaine, fondé au XVIIIè siècle, est désormais géré par le Conseil Régional qui augmente tous les ans la surface cultivée en BIO. Vous apprendrez les techniques d'élaboration de ce célèbre vin liquoreux, de la vigne à la mise en bouteille. Déjeuner au château pour un repas mettant en valeur les accords mets et vins. Courte route vers le Château Bardins (1) qui produit de grands vins dans l'AOC Pessac-Léognan. Cette exploitation, déjà présente sous Louis XV, est à présent très engagée dans une démarche de conversion à l'agriculture biologique. Visite des caves et dégustation des différents cépages avant de participer à un atelier d'assemblage des vins. Départ pour le Périgord. Dîner et installation pour 4 nuits à l'Auberge de la Petite Reine 3*.
(1) Visite avec un guide local.

Découvrez le célèbre diamant noir du Périgord au travers d’une balade dans les truffières. Explication sur l’histoire et la culture de la truffe. Assistez à une démonstration de cavage avec chien truffier et petite dégustation. Visite des cabanes du Breuil, étonnantes constructions en pierres sèches. Déjeuner libre puis visite du château des Milandes (1), l'ancienne demeure de Joséphine Baker. A proximité, promenez-vous dans les jardins suspendus de Marqueyssac, à 130 mètres au-dessus de la Dordogne, parmi les 150 000 pieds de buis taillés à la main. Dîner et nuit à l'auberge.
(1) Visite avec un guide local.

Plongez dans l'univers de la série TV : La Rivière Espérance lors d'une croisière dans la vallée de la Dordogne, classée au patrimoine mondial par l'Unesco, à bord d'une gabare, l'embarcation traditionnelle de la région. Déjeuner libre, puis découvrez le marché BIO de Sarlat, le superbe village médiéval inscrit au livre des records pour "la plus forte densité en immeubles classés". Tour à pied dans le Joyau du Périgord Noir afin de d'admirer les 66 bâtiments remarquables du village. Fin de journée libre à l'auberge et dîner.

Visite du château de Castelnaud (1). La forteresse médiévale domine la Dordogne et abrite une impressionnante collection d'armes et d'armures. Au pied du château, au cœur d'une forêt BIO de 7 hectares de noyers, découvrez l'Ecomusée de la Noix. Le maître moulinier vous expliquera tous les secrets de la noix du terroir et de la fabrication de l'huile de noix, que vous goûterez à la sortie du pressoir. Déjeuner libre. Départ pour la visite de Lascaux II (1), la « Chapelle Sixtine de la Préhistoire ». Admirez la copie d’un réalisme époustouflant de la grotte préhistorique originale. Les reliefs sont reproduits dans les moindres détails et des peintures polychromes exécutées comme il y a 17000 ans avec des colorants naturels. Emotion assurée. Dîner du terroir à l'auberge.
(1) Visite avec un guide local.

Transfert à la gare de Bordeaux après le petit déjeuner.