Petit déjeuner.
Route pour la région de Batinah, qui s’étire de Mascate jusqu’à la frontière avec les Émirats Arabes Unis. Adossée au massif de l’Hajar, cette région dont les terres sont dédiées à l'agriculture s'ouvre sur le Golfe d'Oman.
Visite de l’atelier de parfum Amouage ("la vague"). La parfumerie fut fondée en 1983 à la demande du Sultan Qaboos, afin de renouer avec la tradition arabe des parfums de prestige. Guy Robert, célèbre nez en France et parfumeur à Grasse, fabriqua la première essence en 1984 sous le nom d’"Amouage Gold". Ce parfum est, aujourd'hui encore, l'un des plus populaires à Oman et le plus cher de la collection, qui compte maintenant une quarantaine de fragrances.
Découverte de l’atelier, du procédé de fabrication des parfums, des salles de conservation et de la mise en bouteille, qui s'achève par un étiquetage toujours réalisé à la main.
Puis, route le long de la côte entre mer et montagne. Vous arriverez ensuite à Nakhal, avec ses plantations de palmiers-dattiers. Passage par les sources chaudes pleines de minéraux d’Ain Al Thowarah et présentation du système d’irrigation ancestral, les "falaj".
Découverte du musée Bayt Al Ghasham, une superbe résidence fortifiée du 19e siècle, restaurée, et qui appartenait à la famille royale. Le bâtiment compte une quinzaine de pièces agencées autour d’une cour intérieure et réparties sur 2 niveaux.
Déjeuner omanais dans le musée, avec un repas concocté par les femmes du village.
Route pour le village de Wakan, situé dans la région du Dhofar. Wakan est réputé pour ses paysages verdoyants, ses cascades et piscines naturelles, ainsi que pour son ancien système d’irrigation. Le village se compose de nombreuses terrasses agricoles qui s’étendent à travers la montagne et où poussent raisins, grenades, abricots et légumineuses. Un sentier a été construit, dont les marches vous permettront de grimper jusqu’au sommet de la montagne.
Dîner et nuit en chambre d’hôtes au Sama Wakan Village. Celui-ci occupe un ensemble de maisons traditionnelles en pierres et pisé, rénovées dans le respect de l’architecture locale. Les 9 chambres sont étagées à flanc de montagnes et entourées de verdure, avec des points de vue panoramiques.