City Trip à Hong-Kong

Des rizières en terrasses de Yuànyàng aux gratte-ciel futuristes de Shangai, des villages authentiques du Huàng Shan aux tours vertigineuses de Hong Kong, en passant par les temples secrets de Taïwan, laissez-vous surprendre par une Chine si harmonieuse dans tous ses contrastes...

+6h en été et +7h en hiver par rapport à la France.

9h environ

Les conditions climatiques varient beaucoup entre nord et sud et entre les montagnes très élevées et les côtes. Au nord-est de la Chine et à Pékin, le climat est de type continental avec un hiver rude et sec et un été très chaud. Le sud est soumis à un climat de type subtropical, assez frais en hiver et avec une saison chaude et humide (moussons et typhons) l’été.
En général, les meilleures périodes pour visiter la Chine se situent à l’automne (septembre et octobre) et au printemps (avril et mai).

La langue officielle est le mandarin (putonghua). L’anglais est parlé dans le commerce et le tourisme.

Quelques plats à découvrir en Chine :
- La fondue chinoise (huoguo) : plat d'hiver aussi appelé ''marmite mongole'', la fondue permet de manger légumes et viandes en toute sécurité grâce à l'action de l'eau bouillante. La fondue classique est un assortiment de viande, poisson, spaghettis (de riz, soja ou haricot), salade, herbes, fromage de soja, pousses de bambou, etc.
À force de faire cuire tous les ingrédients dans le même bouillon, on arrive à un festival d’effluves, de senteurs, de sensations, de goûts incroyables...
- Les œufs de ''cent ans'' (pidan) : œufs de cane conservés pendant 100 jours... dans un mélange d'argile, de paille hachée et de chaux vive. Après ce laps de temps, le jaune et le blanc se mêlent et prennent une teinte verdâtre translucide.

L’artisanat est très riche et diversifié : tissus, perles, lanternes, sculptures sur bois, porcelaines, cerfs-volants, éventails, thé et herbes, etc.
Cependant, attention à la contrefaçon, elle est très répandue sur de nombreuses sortes de produits.

La monnaie chinoise est le renminbi (''monnaie du peuple'', appellation officielle) ou yuan.
En mai 2016, 1 € =  7,4328 RMB.
Les MasterCard, Visa, Cirrus, JCB, Diners Club et American Express sont acceptées par un nombre sans cesse croissant de distributeurs, en service 24h/24. Attention, tous n’acceptent pas les cartes internationales.

Le courant est du 220 volts. Il existe différents types de prises, comme celles utilisées aux États-Unis, en Grande-Bretagne et en Australie. Cela dit, la plupart sont configurées pour accepter les prises rondes à deux ports utilisées en Europe. Il est plus sûr de se munir d’un adaptateur international par précaution.

Voici une liste non exhaustive conseillée :
- Un sac à dos pour vos effets personnels de la journée
- Des tenues légères, chapeau ou casquette en été
- Des tenues chaudes, si vous visitez le Nord du pays
- Un foulard chaud
- Une paire ou deux de chaussures souples et confortables
- Parapluie et une tenue de pluie, lors des périodes de mousson
- Lunettes de soleil
- Crème de protection contre le soleil et les insectes (moustiques en particulier)
- Vos affaires de toilette personnelles
- Petite pharmacie personnelle

Bonjour : Nihao
Bonsoir : Wanshanghao
Comment ça va ? : Nihao ma ?
Ca va bien : Henhao
Combien ? : Duoshaoqian ?
S’il vous plaît : Qing
Merci : Xiexie
Pardon : Dui Bu Qi

Jungle de gratte-ciel, petits temples où les habitants se pressent avec ferveur... mais aussi rues et échoppes à l’agitation perpétuelle : métropole cosmopolite aux influences occidentales et chinoises, Hong Kong promet de nombreuses découvertes à chaque coin de rue. Admirez le superbe panorama du haut du Pic Victoria, visitez l’ancien port de pêche, Aberdeen, baladez-vous dans les nombreux marchés locaux, visitez le musée d'art hongkongais M+… Côté nature, échappez-vous de la ville et profitez de la diversité des paysages et des îles alentour, aventurez-vous sur les nombreux sentiers de randonnées accessibles à tous, ou posez-vous tout simplement sur l'une des plages du sud de l'île. Cette ville tout en contrastes ne vous laissera pas indifférents !

Christelle B., spécialiste Hong-Kong.

La liste suivante est donnée à titre indicatif. Vous pourrez être hébergés dans des hôtels de catégorie et au confort similaires :
La classification des hôtels est donnée en normes locales.

Pour les départs jusqu'à octobre 2025 : 
En catégorie Éco : COZi Oasis 3* (ou similaire).
En catégorie Standard : Harbour Plaza Metropolis 4* (ou similaire).
En catégorie Supérieure : The Mira HOTEL 5* (ou similaire).

Pour les départs à partir de novembre 2025 : 
En catégorie Éco : Stanford Hillview Hotel 3* (ou similaire).
En catégorie Standard : Emperor Hotel 4* (ou similaire).
En catégorie Supérieure : Harbour Grand Kowloon Hotel 5* (ou similaire).

Merci de noter que les chambres sont disponibles à partir de 14h00 et doivent... être libérées avant 12h00 le jour du départ.

À noter :
Minimum 2 nuits.
Hébergement en hôtels 3*, 4* ou 5* (normes locales), selon la formule choisie.
Petits déjeuners inclus.

Informations particulières
Il n’y a pas d’accueil ni de représentant NOUVELLES FRONTIÈRES ou d’agent local, que ce soit à l’aéroport ou à l’hôtel.

Vos déplacements
Il existe de nombreuses façons de se déplacer à Hong... Kong, que ce soit en taxi, ferry, train, bus ou tram. La région dispose de l'un des systèmes de transports publics les plus sûrs, les plus efficaces et les plus fréquents au monde avec plusieurs modes de paiement possibles : en espèces, avec votre portefeuille électronique ou en utilisant la carte Octopus (celle ci permet de payer sans argent liquide tous les principaux services de transport public).

A noter qu'une application mobile a été développée par le Transport Department de Hong Kong : l'application mobile "HKeMobility" fournit des informations telles que les itinéraires, les tarifs, la durée du trajet, l'heure d'arrivée et les conditions de circulation en temps réel pour le MTR, les bus, les mini-bus, les tramways, les ferries et les bateaux-taxis, cette application vous permet de trouver le meilleur itinéraire d'un point à un autre en utilisant les transports publics, et de vous déplacer dans la ville en toute simplicité. Pour plus d'informations:www.hkemobility.gov.hk/

Les transferts depuis/vers l’aéroport de Hong Kong et votre hôtel sont en supplément (à réserver avant départ). 2 types de transferts sont proposés : transfert privé (sans assistance) ou transfert privé avec guide local francophone.

Vos repas :
Pour les départs jusqu'à octobre 2025 :
Sont inclus : les petits déjeuners et un dîner dim sum (boissons et transferts A/R non compris). La date du dîner vous sera confirmée avant votre départ. Un guide anglophone vous assistera pour l'arrivée et le départ au restaurant.

Pour les départs à partir de novembre 2025 :
Sont inclus : les petits déjeuners.