Départ en direction de Québec.
Arrêt en cours de route pour un déjeuner dans une cabane à sucre où vous découvrirez les traditions folkloriques du Québec. Vous découvrirez également l'art de la production du sirop d'érable. L'ambiance y est souvent très familiale, bon-enfant le tout dans une décoration, simple et chaleureuse, basée sur l'utilisation du bois. Les mets servis sont généreux et du terroir: lard grillé ou omelette au sirop d'érable, fèves au lard et crêpes au sirop d'érable, le tout, si on le désire, arrosé de bière locale (non inclus).
Pourquoi cabane et pourquoi sucre ?
Parce qu'il est une tradition québécoise, bien ancrée dans les mœurs, qui consiste, dès la mi-avril, à la sortie de la sève nouvelle des érables, à se réunir entre amis, à l'occasion d'un copieux déjeuner dominical. À cette érablière, ce bâtiment rustique au milieu des arbres destiné à transformer en la chauffant, cette sève en sirop parfumé, s'ajoute donc une grande salle capable d'accueillir des convives.
Continuation jusqu’à Québec.
A l’arrivée, visite guidée de la ville riche en Histoire! Si l'on vous demande quelle est la seule ville de remparts en Amérique du Nord, vous répondrez assurément Québec. Cette cité, répertoriée par l'UNESCO comme « Joyau du Patrimoine Mondial » est effectivement unique.
L'histoire de l'installation française, puis anglaise en Amérique y est en grande partie contée. Les comptoirs des premiers négociants, à la fois commerces et maisons d'habitation sont toujours là. Ils portent toujours les noms de leurs propriétaires des années 1600 et 1700. Les combats Franco-Anglais ont aussi laissé leurs traces à Québec : les plaines d'Abraham racontent ces durs affrontements qui ont forgé l'âme de cette Province et en ont pétri toutes les particularités.
Une soirée inoubliable au carnaval de Québec vous attend ! Que les festivités commencent !
L'excitation sera palpable alors que vous vous préparerez à assister au légendaire défilé de Bonhomme. Vêtus de vos habits les plus chauds, vous vous mêlerez à la foule animée qui se rassemble le long des rues enneigées.
Votre forfait VIP inclus : une place assise dans les estrades, une couverture du carnaval pour rester au chaud, et à conserver par la suite en souvenirs, un service de consommation avec ou sans alcool pendant l’attente et le début du défilé.
Au son entraînant de la musique traditionnelle, vous serez captivés par les impressionnants chars allégoriques, les danseurs masqués et les acrobates talentueux qui animent le cortège coloré.
Le célèbre Bonhomme Carnaval fera son apparition, répandant joie et sourires parmi les spectateurs de tous âges.
Diner libre.
Installation et nuit à votre hôtel.